توصیه های رژیمی دوران انتقالي بعد عمل جراحی تا رسیدن به رژیم عادی-هفته هاي سوم و چهارم

تاریخ انتشار : دوشنبه 21 تیر 1395
دسته بندی :

-هفته هاي سوم و چهارم

از هفته سوم تغيير رژيم به غذاهاي نرم و رقيق شده به ميزان كم (3 وعده اصلي و 3 ميان وعده در روز)توصیه میشود.

در ابتدا غذاي موردنظر بايد نرم و روان باشد؛ برخي از غذاهاي اين گروه عبارتند از: ماست كم چرب، کشک خردشده وریز ، سوپ ميكس شده، آب عدسي، سيب زميني له شده با آبِ گوشت، پنيركم چرب (به صورت رنده شده )، سيب پخته شده، ميوه جات پخته شده خانگي(هلو، گلابي، زردآلو در آب ميوه به جاي شربت) و كورن فلكس با مقدار زيادي شير کم چرب، يا تخم مرغ .

پس از مصرف غذاهاي نرم شده به مدت چند روز مي توان كمي پروتئين مانند گوشت، ماهي، مرغ، لوبيا، عدس و تخم مرغ نيز به رژيم غذايي اضافه نمود.

حدود 14 روز پس از جراحی میتوان مایعاتی همچون عصاره 100% سبزیجات ،آب گوجه فرنگی ، سوپ گوجه فرنگی،سوپ رقیق با شیر کم چرب را مصرف نمود.

در رژيم نرم ورقيق شده حجم هر وعده غذايي متناسب با حجم معده جدید و حدود 30 سی سی باشد .

تمامي غذاهاي مصرفي در اين مدت بايد به صورت نرم تهيه شده و در صورت لزوم داراي چربي و شكر كمي باشند.

قوام غذا بايد مانند غذاي شيرخوار نرم و روان و به اين منظور مي توان ازغذاساز يا هم زن دستي استفاده نمود. سيب زميني و سبزيجات نرم را مي توان له كرده و مصرف نمود.

ممكن است براي يكنواخت و نرم كردن غذا به مقداري مايع نيز نياز باشد. براي خوش طعم كردن غذا مي توان از انواع آبِ گوشت يا آب سبزيجات پخته شده استفاده نمود. آبميوه ميتواند باعث نرم تر شدن ميوه ها و دسرها شود.

ميزان وعده هاي موردنظر حداكثر 2تا3 قاشق غذاخوري است. غذا بايد به آرامي و به صورت لقمه هاي كوچك ميل شود.

به محض احساس سيري، خوردن غذا بايد متوقف شود.

نوشيدن روزانه 5/1 ليتر آب ضروریست بطوریکه اين ميزان آب بايد با استفاده از بطريهاي كوچك و بين وعده هاي غذايي و بصورت تدريجي مصرف شده و همراه با غذا نوشیده نشود.

غذاهای پوره(نرم و رقیق) شده به بهبود کیسه معده عمل شده کمک میکند و غذاهای غیر پوره شده ممکن است سبب انسداد و یا درد های متناوب شکمی(کرامپ)واستفراغ شوند.

در صورت امکان ابتدا بخش پروتئینی غذامیل شود.

از نوشیدن مایعات پرکالری در میان وعده ها پرهیز گردد.

مصرف ویتامینها حدودا از هفته چهارم شروع میشود.